Fastelavnbollar - eller "grisebollar"?

Krembollar til fastelavn er noko av det beste eg veit. I dag laga eg ein enkel variant med ferdig mjølblanding, og Veslejenta trilla ut bollane. Det vart 18 stk, sjølv om mjølpakkane antyda 40, så de kan no tenkje dykk kor gigantiske dei var. For første gong i historia vart eg mett av to stk.

Vi fyller bollane med krem og jordbærsylte av god kvalitet. Melisdrysset oppå er òg obligatorisk.

Storegut kallar det for "grisebollar", sidan det ikkje er så lett å ete dei utan å søle.